第二季度食品安全抽检情况分析通告发布总体不合格率为2.4%

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  2019-08-08 17:47:16 中国医药报

  

  (本报记者 李硕) 8月1日,国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》显示,二季度,全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的样品619591批次,不合格样品15560批次,总体不合格率为2.4%,比上年同期下降0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平,其中粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品5类食品不合格率分别为1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于总体不合格率。

  从不合格的项目类别看,主要是超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染,分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.4%;重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为3.3%;非食用物质占不合格总数的比率为2.9%;生物毒素污染问题占不合格总数的比率为0.9%。

  针对检出的不合格食品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

  各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  《中国医药报》社版权所有,未经许可不得转载使用。

  

  

  (本报记者 李硕) 8月1日,国家市场监管总局发布的《市场监管总局关于2019年第二季度食品安全监督抽检情况分析的通告》显示,二季度,全国市场监管系统共完成并公布635151批次食品(含保健食品和食品添加剂)样品监督抽检结果,检验项目全部合格的样品619591批次,不合格样品15560批次,总体不合格率为2.4%,比上年同期下降0.1个百分点。大宗食品不合格率与2018年同期基本持平,其中粮食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品5类食品不合格率分别为1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于总体不合格率。

  从不合格的项目类别看,主要是超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留超标、微生物污染,分别占不合格总数的25.6%、25.1%、22.3%,质量指标不达标问题占不合格总数的比率为7.4%;重金属等元素污染问题占不合格总数的比率为3.3%;非食用物质占不合格总数的比率为2.9%;生物毒素污染问题占不合格总数的比率为0.9%。

  针对检出的不合格食品,各地市场监管部门已督促企业下架、召回,控制产品风险,并对违法违规企业立案调查、依法处置。

  各级市场监管部门已公布具体的监督抽检信息,可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

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